APERITIF　DIGESTIF

（ちょっと変わったワイン色々、さっぱり辛口なものから、しっとり甘口なもの、泡ものまで）

SHERRY　（スペイン、アンダルシア産、香り豊かな白ワインの一種です）

TIO　PEPE　（FINO）　ティオペペ　（ナッツのような香り、コクのある辛口）　　　　・・・・・　\700

VERMOUTH　（白ワインをベースに、ハーブなどを漬けたもの、ロックや、炭酸系で割っても）

LILLET　リレ （フランス）　（氷を入れてレモンを絞るのが店主最近のお気に入り）

NOILLY　PRAT　DRY　ノイリー　プラット　ドライ　（フランス）

MARTINI　EXTRA　DRY　マルティニ　エクストラ　ドライ　（イタリア）

MARTINI　ROSSO　マルティニ　ロッソ　（甘口）　　（イタリア）　　　　　　　　　　　・・・・・　\700

VIN DOUX NATUREL(発酵途中に蒸留酒をブレンドして発酵を止め残糖させた甘口ワイン)

PAUL JABOULET AINE MUSCAT DE BEAUMES DE VENISE

ミュスカ　ド　ボーム　ド　ヴィニーズ　　(フランス)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・・・　￥900

（南仏で作られる甘口ワイン、収穫年内に瓶詰めされるため果実味が残っていてフレッシュな甘さ）

(・・・余談ですが、ここの醸造責任者のカロリーヌさん、美人です　・・・どうでもいいですね・・・）

PORT WINE　（ポルトガル産甘口ワイン、輸出用にアルコールを強化、保存性を高めたワイン）

SANDEMAN 　TAWNY PORT

サンデマン　トゥニーポート （ポルトガル）　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　 ・・・・・　￥700

（複数年度の原酒をブレンド、ほろ苦い甘さの赤ワイン、ホッと一息、入ります）

SPARKLING　WINE

（お祝いのお酒といえばコレですよね、でも、悲しい時も辛い時も、普段飲みも美味しいんです）

FREIXENET　CORDON　NEGRO　BRUT　（　CAVA　）　スペイン

フレシネ　コルドン　ネグロ　（辛口）　・・・・　quarter　\1200　half　\2200　 bottle　\4000

DUCHE CHEVALLIER DRY （　CAVA　）　スペイン

ドゥーシェ　シュバリエ　ドライ　（やや辛口）　　　　　　　・・・・ half　\2200　 bottle　\4000

MOËT　&　CHANDON　BRUT　（　CHAMPAGNE　）　フランス

モエ　エ　シャンドン　（辛口）　　　　　　　　　　　　　　　・・・・　　half　\5000　bottle　\9800

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